飼い主さんが仕上げる、ワンちゃん用シルエットケーキS

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ワンちゃん用のケーキ・・・今までは、発送すると壊れてしまうから・・・冷凍の商品は販売したくないからと7年前からずっとお断りしておりましたが、遠くてご来店いただけないお客様のために、考案したワンちゃんのシルエットを表面にデザインしたタイプのケーキです。チルドゆうぱっくで発送する「飼い主さんが自分で仕上げるワンちゃん用ケーキ」です。
ロングコートチワワ、ポメラニアンのワンちゃん用のシルエットで、こちらはSサイズになります。

Sサイズ(肉 約50g お野菜を使用しない場合は肉を増量) 直径10.5cm 高さ3cm
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シルエットの色と鶏ささみとお野菜の有無を選んでいただき、
お客様がご自身でデコレーションしていただくためのパーツを添えてお届けするという、
日本で初めての試みだと思います。

当店のケーキはすべて、近年のワンちゃんへのヘルシー志向も鑑みて、
小麦粉、バター、卵を使用しないで寒天を使用いたしております。
寒天は、天草、オゴノリなどの紅藻類の粘液質を凍結・乾燥したものなので
ほとんどカロリーがないことや、腸において油や糖分の吸収をさまたげることから
ダイエット食品として、またのアガロオリゴ糖に着目した健康食品としても注目されているものです。
ですから、太り気味なワンちゃんが多くなっている昨今
とても良いものではないかと思って使用しております。


使用しているのは、寒天、ヤギミルク、鶏ささみ、ブロッコリー、人参で
寒天を固めるための水分は、お肉のゆで汁を使用しています。
シルエットの着色は、キャロブを中心とした野菜パウダー、黒に関しては食用の竹炭パウダーを使用しております。
なお、シルエットに白をご指定いただいた場合は、本体が茶になります(写真⑤)


もともと、当店の看板犬疾風が野菜嫌いなうえ、普通の犬用のケーキを食べないので
お肉にしたら食べるんじゃないかと8年前くらいに考案したのが始まりでした。

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